Category Archives: Masakan Ayam

Ayam Lodho Tulungagung

Ayam lodho merupakan salah satu makanan khas dari daerah tulungagung dan sekitarnya. Ayam yang digunakan untuk masak lodho biasanya ayam kampung. Sajian ayam lodho ini paling diminati banyak orang, karena aromanya segar meskipun pakai santan, tidak terasa (bhs jawa: blengeri) dan memiliki cita rasa pedas dengan cabe rawit utuhnya. Berikut Bahan memasak Ayam Lodho. Bahan […]

Ayam Bakar Wong Solo

Bahan1 kg ayam kampung atau ayam potong kualitas super potong sesuai selera1 jeruk nipis Bahan yang dihaluskan :10 bw merah8 bw putih1 cm kunyit4 kemiri sangrai1 sdm ketumbar1 ruas jahe (2 cm) Bahan tambahan :5 daun jeruk1 sdm gula merah4 sdm kecap manis500 ml air kelapa1 sdt lada bubukGaramKaldu jamur bubuk secukupnya Bahan olesan :3 […]

Garang Asem Ayam

Salah satu bisnis yang menjanjikan, diantaranya usaha kuliner. Usaha kuliner tidak ada matinya, selagi kita menjaga kualitas dan kebersihannya, dapat dipastikan pelanggan tetap setia menemani. Cara memasarkan usaha kuliner bisa dengan media sosial, aplikasi online, maupun menjual barang secara langsung. Berikut kami akan berbagi apa saja bahan yang dibutuhkan untuk membuat garang asem ayam: Ayam […]

Mie Ayam Solo

Salah satu bisnis yang menjanjikan di tahun 2019, diantaranya usaha kuliner. Usaha kuliner tidak ada matinya, selagi kita menjaga kualitas dan kebersihannya, dapat dipastikan pelanggan tetap setia menemani. Cara memasarkan usaha kuliner bisa dengan media sosial, aplikasi online, maupun menjual barang secara langsung. Berikut kami akan berbagi apa saja bahan yang dibutuhkan untuk membuat mie […]